Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2017-10-07T12:31:55+02:00

Article #67 Au bonheur des Gourmands

Publié par Mam'bulle créative
Mon crumble un peu trop cuit

Mon crumble un peu trop cuit

Il y a quelques jours, mes voisins m'ont donnĂ© beaucoup de poires, maintenant qu'elles sont bien en mĂ»res, j'ai pu prĂ©parer un dessert croustillant et moelleux pour ce midi.

LE CRUMBLE AUX POIRES ET PEPITES DE CHOCOLAT

PrĂ©paration : 25 minutes                     Cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 6 personnes environ :

  • 6 poires
  • 100 gr de pĂ©pites de chocolat noir
  • 120 gr de sucre
  • 100 gr de poudre d'amandes
  • 80 gr de farine
  • 80 gr de beurre doux

Les Ă©tapes de la recette :

  1. Préchauffer votre four à 180°C. Peler les poires et les couper en dés.
  2. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la poudre d'amandes.
  3. Couper le beurre en petits cubes et mélanger à la main de façon à former une pùte grumeleuse.
  4. Ajouter les pépites de chocolat dans la préparation.
  5. Préparer vos ramequins ou plat allant au four et disposer les cubes de poires puis les recouvrir avec le crumble émietté.
  6. Faire cuire le tout à 180°C pendant 20 minutes.

Suggestion de "Mam'Bulle Créative": Vous pouvez le servir avec une boule de glace vanille.

Vous pouvez Ă©galement remplacer les poires par des pommes et ajouter de la cannelle. La poudre d'amande peut ĂȘtre remplacĂ©e par de la noisette ou de la noix de coco.

Article #67 Au bonheur des Gourmands
Article #67 Au bonheur des Gourmands
Article #67 Au bonheur des Gourmands

Voir les commentaires

Pour ĂȘtre informĂ© des derniers articles, inscrivez vous :

commentaires

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog